馋嘴鹅(荣昌卤鹅升级版)
教学方式:
实体店式培训、教学,学员亲自操作练习
培训时间:
不间、学会为止、正常一周左右学会
培训费用:
1人交费,2人学习
教学优势:
签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习
牛厨张氏馋嘴鹅是金厨,牛厨餐饮培训创始人张世禄老师发明,在传统卤鹅基础上通过近30多味中草药香料配制而成,经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,此鹅肉质嫩滑、鹅皮色泽金黄,具有麻辣鲜香的特点,香鲜味美,百吃不厌,可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。张氏馋嘴鹅技术具备较强的市场竞争力,适合小本开店创业,在市面上非常火爆。厨仁财张氏馋嘴鹅技术不加任何添加剂,全部采用中草药香料制作而成,做到真正的健康,天然。
馋嘴鹅培训内容:
1、张记馋嘴鹅各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)
2、张记馋嘴鹅的前期加工和腌制技术
3、高汤的熬制技术。
4、卤水料包的制作技术。
5、张记馋嘴鹅上糖色和调味等技术。
6、卤水的保养技术。
7、张记馋嘴鹅针对各地区的味型不同做出相应调整。
8、张记馋嘴鹅配方和技术无条件提供。
本公司张氏馋嘴鹅实体店 日均6000元,利润4000,非常火爆,欢迎学员考察,品尝味道!了解更多开店经营详情,
牛厨培训优势:
1、名厨、一级调味师张世禄老师亲自教学。
2、实体店培训,手把手的教。
3、实际操作为主,全部学员亲自操作。
4、不间,学会为止,满意后再回家。
5、5年内,免费学习馋嘴鹅新技术和新配方。
6、2人学习,只收1人费用,包吃住,包材料。
致学员的一段话:
毫无保留教你技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能市场,才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。
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