宜宾燃面
“燃”字很贴切的形容燃面的特点，吃起来就像一团火在燃烧，就像四川人火辣的个性。
课程级别初级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 初级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
“吃过宜宾面，天下再无面”形容宜宾面的一绝，这样的一份宜宾燃面相信不止是宜宾人魂牵梦萦的，更是吸引着无数外地人去尝试，甚至去培训、学习宜宾燃面的做法。
课程简介
蜀妈教育宜宾燃面教程：
宜宾燃面食材：面、碎米芽菜、盐、花生、小葱、香油、辣椒粉、花椒粉、生抽、米醋
1.将面放入水中煮熟
2.取出煮熟的面放入凉开水中，然后捞出控水，滴几滴香油
3.拌匀防止粘连
4.碗里装入适量辣椒粉、少许花椒粉、少许盐、适量熟芝麻，加入米醋，然后淋入热油做成五香辣椒油
5.取一部分五香辣椒油，加适量生抽，调成面条的拌料汁。
6.然后撒上花生碎、葱芽菜肉末
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课程内容以实际授课为准
