宜宾燃面
“燃”字很贴切的形容燃面的特点,吃起来就像一团火在燃烧,就像四川人火辣的个性。
课程级别初级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
课程级别 | 初级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
“吃过宜宾面,天下再无面”形容宜宾面的一绝,这样的一份宜宾燃面相信不止是宜宾人魂牵梦萦的,更是吸引着无数外地人去尝试,甚至去培训、学习宜宾燃面的做法。
课程简介
蜀妈教育宜宾燃面教程:
宜宾燃面食材:面、碎米芽菜、盐、花生、小葱、香油、辣椒粉、花椒粉、生抽、米醋
1.将面放入水中煮熟
2.取出煮熟的面放入凉开水中,然后捞出控水,滴几滴香油
3.拌匀防止粘连
4.碗里装入适量辣椒粉、少许花椒粉、少许盐、适量熟芝麻,加入米醋,然后淋入热油做成五香辣椒油
5.取一部分五香辣椒油,加适量生抽,调成面条的拌料汁。
6.然后撒上花生碎、葱芽菜肉末
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课程内容以实际授课为准
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