发糕

发糕，有很多品类，制作方法大同小异，但发糕所用材料却稍有不同。

课程级别初级培训周期一周以内
培训时间全日制

咨询电话 18080086013

课程说明

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

发糕的颜色取决于发糕的材料，但发糕皆是口感松软，甜而不腻，远远都能闻见扑鼻的香气，发糕一定是要趁热吃才好，热乎乎的发糕，细细咀嚼，每一口都能吃出幸福感，发糕的制作较为简单方便，若是想要开店的话，可以在专门的培训机构学习一下更多的发糕种类。

课程简介

蜀妈教育发糕制作流程：

发糕食材：玉米面、面粉、酵母、白糖、鸡蛋、纯牛奶、葡萄干

1.将玉米面、面粉、酵母、白糖、鸡蛋、纯牛奶混合，搅拌成黏稠的面糊，醒面一段时间

2.在模具上刷一层油，倒入面糊，在上面摆上葡萄干

3.蒸半个小时左右，发糕即蒸好了

怎么样？发糕的制作是不是特别简单，自己吃的话不妨动手看看，再也不用担心在外面吃发糕被人坑了，若是好好学习，说不定都可以自己开店了。

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课程内容以实际授课为准

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