糖油果子
糖油果子是成都很的传统小吃,形似天鹅蛋,以糯米、红糖和芝麻为原料,很受欢迎。
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
糖油果子外表呈焦糖色,浑圆光亮,味甜皮脆,表面一粒粒香喷喷的白芝麻,咬一口酥香脆口,糯米的香甜化在嘴里,焦糖味和芝麻味在口腔蔓延,就是这一颗颗的小圆子,已经传承了上千年,现在仍然能看到拿着竹签一脸满足的食客。
课程简介
蜀妈教育糖油果子制作流程:
糖油果子食材:糯米粉、泡打粉、白糖、红糖
1.将糯米粉、泡打粉、白糖混合,加水揉成面团
2.把揉好的面团揪成一个个的剂子并搓圆
3.起锅加油,三成热之后加入
4.红糖烧化后加入搓好的面团,不停地翻动
5.在翻动的过程中,再次加一点红糖
6.表面酥脆后将其捞出,撒上芝麻即可
课程内容以实际授课为准