葱油饼
葱油饼是天津和上海地区的特色小吃,主要用料为面粉和葱花,外脆内软,很是受欢迎。
课程级别初级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
课程级别 | 初级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
葱油饼主要的是里面的葱花,一口咬下去,葱香味浓郁十足,轻易就能俘获人的心,吃了还想吃,葱油饼完全是为毫无创业经验和没有过多创业资金的人量身打造,葱油饼稍微经过一点培训就可以上岗,很容易学会.
课程简介
蜀妈教育葱油饼制作教程:
葱油饼食材:面粉、水、葱花
1.将面粉、盐加水搅拌,揉成面团,密封醒面
2.油酥:小葱切碎、少量面粉、盐、五香粉、胡椒粉混合,热油浇在上面,搅拌均匀备用
3.在案板上抹一层油,将揉好的面团揪成均匀的剂子
4.将剂子擀成薄面,把油酥均匀的涂抹在薄面上
5.卷成一条长条,反方向拧在一起,压平
6.将压平的面煎至两金黄即可
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课程内容以实际授课为准
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