成都前十的卤菜培训
卤菜是我么四川人特别喜爱的一道美食，不管聚餐还是在家，只要有都是必不可少的。
课程级别初级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 初级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
卤菜是比较家常的菜，在家吃的比较多，如果有时间呢，可以自己学习一下，但是如果想要开店或者做生意的话，还是要建议在专业的门店去学习一下，或者去培训一下。
课程简介
配料：鸡脚 500克 ；葱姜 适量；八角 适量；干辣椒 适量；盐 适量
鸡精 适量；冰糖 适量；生抽 适量；；老抽 适量
制作步骤：
1：首先要把鸡脚洗净，指甲切掉。
2：鸡脚开水锅里焯一下水，捞出洗掉浮沫，沥水。
3：热锅里加，葱姜，八角，干辣椒，爆香，然后加入鸡脚。
4：在往鸡脚里加入生抽，老抽。
5：再加入鸡精，盐，冰糖，加一点水。
6：大火收汁，盛入盘中，美味的卤鸡脚都做好了。
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课程内容以实际授课为准
