鸡蛋饼培训哪里有
鸡蛋饼。面饼绵软,表皮有点微脆,葱、蛋、油混合起来的香气四溢,吃起来却不腻。
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼) |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
鸡蛋饼,是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食,制造时间短,咸甜多变,并且简略易操作,金黄诱人且营养好吃。
课程简介
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,养分丰盛,是早餐的佳食物,不上火。
鸡蛋是人类好的养分来历之一,鸡蛋中含有许多的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质养分丰盛,质量佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还具有磷、锌、铁、这些养分都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如批改人体安排、形成新的安排、耗费能量和参与复杂的移风易俗进程。
制作方法:
1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2. 参加水,调成鸡蛋面糊,再参加盐,搅拌均匀。3. 小葱洗洁净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
3. 小葱洗洁净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4.平底锅倒入少许油,烧热后转小火。5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊外表凝固。
5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊外表凝固。
6.倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7. 外表撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起,关火,堵截(也可刷上自己喜爱的酱,参加喜爱的蔬菜,肉类)即可开吃。
鸡蛋饼是很多人都爱的一道面食,是用鸡蛋加面粉合作各种蔬菜制成的一道主食,制作时间短,咸甜多变,并且简略易操作,金黄诱人且营养好吃。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,可是它还具有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的
课程内容以实际授课为准