课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 四川省成都市金牛区交大路18号(银桂桥一巷8号)交大开发楼七楼-八楼 |
课程简介
1、冒菜香辣红油制作;
2、香料的选材配比及汤底制作;
3、底料的炒制及保存;
4、菜品处理、腌制及保存;
5、各种味形调制及成品;
6、特色秘制牛肉等菜品制作;
7、学员反复练习直到技术完全掌握;
8、了解开店流程及谋略;
课程内容以实际授课为准
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