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重庆小面培训

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课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2178
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重庆小面培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 四川省成都市金牛区交大路18号(银桂桥一巷8号)交大开发楼七楼-八楼
课程简介

重庆小面培训

1、原材料及辣椒的识别与运用
2、香辣红油的制作技术
3、高汤的熬制及保管
4、各种面臊原材料初加工
5、各种臊子成品的制作及保管
6、面条的认识及选择
7、煮面的技巧
8、碗底调料的顺序搭配
9、面食摆盘装碗技巧
10、选址、定位、装修辅助
11、采购、摆放、定价辅助
12、宣传造势、开业辅助

铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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