课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 四川省成都市金牛区交大路18号（银桂桥一巷8号）交大开发楼七楼-八楼 |
课程简介
培训内容
1.讲述手撕鸭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.手撕鸭的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的手撕鸭的制作方法与搭配技巧。
5.讲解手撕鸭的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一 对 一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学校备原材料，老师旁边检查指导。
48.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
课程内容以实际授课为准
温馨提示
