干锅技术培训班

大家都应该知道，在人流量大的位置开干锅店，是一个比较聪明的做法，因为往往比普通位置要高出很多。正宗干锅技术，成都干锅培训，在人流量大的地方开干锅店，因为来往不息的人流可能就是你的潜在客源，对于这个事情投入商要认识清楚，只要你的干锅店能满足大多数人的需求，味道比较可以的话，生意就不会差。

干锅的培训内容：

1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。

2、磁粑酱制做和保存方法。

3、糖色炒制和保存方法。

4、蔬菜的加工处理方法。

5、肉质品的加工处理方法。

6、调料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。

7、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。

8、干锅酱制作及保管技术。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。

10、各味型干锅的烹饪技术和程序。

11、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。

12、干锅红油的提炼与保存。

成都蜀味缘干锅培训培训学校培训正宗干锅技术，精心推出干锅技术培训项目，提供标准小吃配方单，是有专业的师傅指导，从原料认识到出成品实操，全程都是学员亲自动手操作，在保留干锅原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得干锅的口味提升了一个档次，使其口感更特色，回味更无穷，进一步传承和发扬了干锅之精华。学习干锅技术就来成都蜀味缘干锅培训学校。

选择成都蜀味缘学习正宗干锅技术，正宗干锅培训，学会成都专业正宗秘法，独特的酱汁，不伤胃，不上火，去湿热。精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体。不仅如此，成都蜀味缘专业干锅培训团队使得其色泽更加诱人，香气扑鼻、滋味柔和好，不仅美味，更是完全迎合了现代人对健康的追求，是你干锅培训开店创业的理想选择!