小龙虾培训

麻辣小龙虾吃的方法就是先拽下虾头，把大拇指同时沁入壳的两边，然后翻起，反着一掰，肉就完整地退了出来，放入口中，先麻后辣的味觉快感顿时畅然的写在脸上，别停，虾肉在口中咀嚼的同时手要以迅雷不及掩耳之势选中下一个，如此反复，在手与嘴的配合下，小山一样的虾壳会让你在酣畅淋漓的尽享美味的同时有一种别样的成就感。

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蜀味缘小龙虾系列产品有：

手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾等。口味有：香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。

麻辣小龙虾技术培训内容：

1：汤底：主要系统如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。

2：秘制香料：主要系统如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里重点掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。

3：龙虾处理：主要系统如何处理小龙虾。这里重点掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。

4：烹饪：主要系统如何烹饪小龙虾。这里重点掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识，蜀味缘小吃培训中心是一家集餐饮设备供应，特色小吃培训、创业、再就业、开店指导与策划为一体的综合小吃培训。

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