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成都葱油饼培训

成都葱油饼培训

葱油饼,是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。
课程级别入门级 培训周期半个月
培训时间白天班
咨询电话 18080086013
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 半个月
上课时间 白天班
上课地址 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
葱油饼,是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
课程简介

成都葱油饼培训

葱油饼的做法过程:

1、将面粉、水、酵母及油5克倒在一重用筷子搅散。

2、揉团后静放30分钟。

3、葱洗洁净后切碎,猪油化开,椒盐粉备好。

4、面团取出擀成大面皮刷上一层猪油。

5、撒一点盐及椒盐粉。

6、撒上葱花。

7、卷起来切成6个。

8、取一个压一下,再擀成饼状。

9、放平底锅两成煎至微黄,有葱香味出来就可以了。


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课程内容以实际授课为准
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    • 公交线路: 地铁3号线,2号线,公交8路,47,51,104,55,56,56A,335,138,4,52,53