四川冒菜技术培训
冒菜”不是一个菜，只是一种做法。把豆芽、藕片、豆腐、青菜等一锅辣的老汤里面去煮
课程级别入门级
培训周期半个月
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 半个月 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼） |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
冒菜来源于90年代的成都地区，它是由火锅演变而来，因吃火锅消耗高又花时间，店老板苦思冥想就找到了冒菜这一奇特新鲜的火锅快餐。
课程简介
菜品：各种应季菜品，多则40多种，少则20多种，选择局限，销量少。
吃法：很多街边冒菜，不仅不卫生，而且吃法单一。
模式：不是单点然后煮，就是煮好随意选，模式无创新，盈利自然有限。
投咨：大型火锅店没有三五百万不行，小型投咨较小但收益不稳定。
扶持：完全单打独斗，生意好不好全凭运气，若无经验，成功概率微乎其微。
课程内容以实际授课为准
