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正宗冒菜培训

正宗冒菜培训

冒菜制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化
课程级别入门级 培训周期半个月
培训时间白天班
咨询电话 18080086013
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 半个月
上课时间 白天班
上课地址 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和繁琐,极大程度上体现出了川菜的精髓。
课程简介

正宗冒菜培训

冒菜培训的内容:


1、冒菜香辣红油制作;

2、香料的选材配比及汤底制作;

3、底料的炒制及保存

4、菜品处理、腌制及保存;

5、各种味形调制及成品;

6、成品羊肉臊子制作;

7、学员反复练习直到技术完全掌握;

8、了解开店流程及谋略。



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课程内容以实际授课为准
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蜀妈餐饮
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    • 学校地址: 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
    • 公交线路: 地铁3号线,2号线,公交8路,47,51,104,55,56,56A,335,138,4,52,53