成都学羊肉粉技术培训
羊肉米线是云南地区，特别是昭通的一种小吃。
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼） |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
羊肉米线是云南地区，特别是昭通的一种小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。
课程简介
1.讲述羊肉粉的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解羊肉粉汤料的配比及熬制。
4.讲解各类油码的制作方法。
5.讲解羊肉粉的烫制技术。
6.讲述羊肉粉的成品制作技术。
课程内容以实际授课为准
