四川特色火锅串串培训
在我成都蜀妈学习串串香技术，我们将毫无保留，大厨手把手地教您、
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
在我成都蜀妈学习串串香技术，我们将毫无保留，大厨手把手地教您、让您顺利地掌握技术，直到您能熟练地操作，自己单独做出来的串串香同大厨做的口味、香味、色泽完全一致后您觉得满意就算号了，如果以后你觉得你的技术需要升级，那么也可以回到基地免费继续学习，让你的技术始终处于行业状态。
课程简介
成都蜀妈串串香培训内容：
⒈香料种类识别、品质鉴别、成分及配制比例
⒉炒制底料
⒊高汤的煲制
⒋调味兑锅.冷锅变换
⒌油碟.干碟.汤碟
⒍老油的杀菌提色增香
⒎60种食材的选取、切配、腌制预处理
⒏合作实体店参观考察
课程内容以实际授课为准
