四川面食培训

学做臊子也是项比较复杂的工作，包括选材、加工、炒制等流程，

课程级别入门级培训周期一周以内
培训时间白天班

咨询电话 18080086013

课程说明

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

学做臊子也是项比较复杂的工作，包括选材、加工、炒制等流程，根据制作臊子的不一样，会有所不同。

课程简介

四川面食培训

面条练习内容：

1、原材料的选购与加工方法。

2、碗底红油的制造方法。

3、秘制酱油的制造

4、高汤的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

7、开店的建议和阅历

8、免费服务及终身技能晋级

课程内容以实际授课为准

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