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煎饺培训

煎饺培训

煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,作成水饺之后用油煎制而成。
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间白天班
咨询电话 18080086013
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 白天班
上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。
课程简介

煎饺培训【培训内容】:


1、各种馅子的制作、配方及实操


2、煎饺制作使用工具、原料、馅料等原材料、辅助材料选购技巧。


3、发面配方与技术操作;


4、生煎包、水煎包操作;


5、饺子、锅贴饺子、蒸饺、韭菜盒子实操;


6、煎饺所用馅料的调制。


7、煎饺所需要的调味配料的调配与调制。


8、复习制作技术,独立完成产品的制作;


9、煎饺煎制方法和技巧培训。


10、所有原料及配料的保管及存放方法。



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课程内容以实际授课为准

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