成都纸包鱼培训
纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸包烤鱼
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 白天班 |
上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸包烤鱼
课程简介
纸包鱼培训内容:
1、纸包鱼原材料的选择和辨认。
2、纸包鱼原材料的处理加工方法。
3、纸包鱼底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、纸包鱼辣椒油的制作方法。
6、学习纸包鱼各种酱料的制作方法。
7、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习纸包鱼各种不同口味的调制方法。
课程内容以实际授课为准