军屯锅盔技术培训

色泽金黄，外皮酥脆，内松泡起层，咸甘旨美。

课程级别入门级培训周期一周以内
培训时间白天班

咨询电话 18080086013

课程说明

课程级别	入门级
培训周期	一周以内
上课时间	白天班
上课地址	成都市锦江区总府路23号5楼

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

色泽金黄，外皮酥脆，内松泡起层，咸甘旨美。

课程简介

军屯锅盔技术训练哪家好？蜀妈餐饮学校学习。如何做军屯鲜肉锅魁：将面粉加酵面、清水揉匀，发酵后加食碱揉匀去酸味，揉成面团，分成10块，再把每块擀成条形面皮，均匀地放上剁烂并用川盐、味精、大葱、花椒粉调好味的鲜肉末，抹上猪油，卷成圆筒，擀压成直径约13厘米的圆形锅盔坯，粘上少量芝麻，放在抹了菜籽油的平锅上，烙至微黄，再放入炉内烘烤至熟即成。