学做正宗火锅米线
先是色已诱人百般，再闻一闻，香气扑鼻，辣子的味道直窜入脑，让人为之一振
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
先是色已诱人百般，再闻一闻，香气扑鼻，辣子的味道直窜入脑，让人为之一振，精神百倍。
课程简介
火锅米线培训内容:
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
7.店面装修设计，选址开店指导
8.讲解开店流程及经营管理
课程内容以实际授课为准
