学酸辣粉技术
因其色泽红润，其味悠远，先酸后辣，辣中带麻，香味入骨，常使人垂 涎三尺，食之不忘
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
因其色泽红润，其味悠远，先酸后辣，辣中带麻，香味入骨，常使人垂 涎三尺，食之不忘
课程简介
酸辣粉培训项目:
1、酸辣粉粉条的选用与泡制
2、汤料的比例配方和熬制的方法;
3、红油的制作与中药的应用
4、果子油的制作
5、肉沫、肉酱的加工方法;
6、七香麻椒油的加工方法;
7、特制榨菜的制作
课程内容以实际授课为准
