特色钵钵鸡技术培训

成都蜀妈钵钵鸡训练班教授的钵钵鸡技能，具有食用便利

课程级别入门级培训周期半个月
培训时间白天班

咨询电话 18080086013

课程说明

课程级别	入门级
培训周期	半个月
上课时间	白天班
上课地址	成都市锦江区总府路23号5楼

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

成都蜀妈钵钵鸡训练班教授的钵钵鸡技能，具有食用便利，多种口味可选择的特色，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。

课程简介

特色钵钵鸡技术培训

都特色钵钵鸡技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?学费多少钵钵鸡技术培训在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵，为上。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。把樟树、桂树木板镶拢来，外面用竹篾窟紧，就像一只洗脚盆。总听四川的朋友说，他们的傍晚，哪怕天气再闷热大家也要围坐在一起边吃钵钵鸡，边摆龙门阵。那么你知道钵钵鸡技术培训哪家味道好？

都特色钵钵鸡技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?学费多少成都钵钵鸡钵钵鸡教学内容：

1、材料的选用及保管。

2、香辣红油制做技术及保管。

3、高汤的熬制技术及保管。

4、底料炒制技术及保管。

5、码味调味技术及保管。

6、切菜串菜技术及菜品保管。

7、藤椒味的制作技术及保管。

8、红油味的制作技术及保管。

9、菜品保管技术。

10、底料油保管技3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。