四川卤菜技术培训

学习卤菜技能，成都蜀妈川味卤菜训练班便是一个好的挑选。

课程级别入门级培训周期半个月
培训时间白天班

咨询电话 18080086013

课程说明

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

学习卤菜技能，就要挑选一个好的川味卤菜训练班，而成都蜀妈川味卤菜训练班便是一个好的挑选。

课程简介

四川卤菜技术培训

四川卤菜技术培训，学正宗技术,学技术哪里好?哪里学川味卤菜训练内容：

1、卤水香料的选配。

2、焦糖色的制造。

3、肉类质料的腌制。

4、川味卤水的调制。

5、特征食材的卤制。

6、特征干碟的制造。

7、卤水保存及老卤水。

课程内容以实际授课为准

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