中国香港人
讲师职称
西式面点高级技师
职业技能鉴定考评员
职业技能裁判员
全国饭店业级评委
H.K食品委员会委员
H.K咖啡红茶协会理事
美国约克大学（中国）烘焙师书及学位培训课程中国大陆地区人
深圳森派职业培训学校及成都森派西点技术推广中心董事长、总校长。毕业于香港德信烹饪学院，曾任香港半岛酒店西饼部总监，并留任香港德信烹饪学院名誉讲师；从事烘焙行业15余年，于2006年在深圳创办深圳森派职业培训学校，并先后在四川成都市和广东梅州设立森派西点技术培训分部，精通酒店各类西式点心甜品的制作，为学校注入港式管理及教学理念，并严格导入西式点心的每个环节的制作程序，尤其对西点造型创意审美要求极高，深厚的功底与丰富的制作经验往往能带给西点作品设计起到之笔功效，是深圳森派西式点心技术培训学校教学内容及方向的引领人，曾带领老师出版《超人气蛋糕坊》和《时尚西点随手做》等专业书籍，国内烘焙行业企划管理职业人,专注烘焙行业策划管理和营销。
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