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四川牛厨的包子培训课程都能学到什么啊
包子馒头技术培训内容: 1、面点的概论,包子的理论知识。 2、食材,调味料的选购要点。 3、机器设备的安全使用规范,保养方法。 4、发面的调制,压揉面的技术要点。 5、包子团包捏捻法的讲解,特殊擀面棍使用练习。 6、包子生制馅料,半熟制馅料,熟制馅料的制作,传统水馅的调制,以及每类馅心由点及面的扩散。 7、原材料,2020-05-19 -
成都哪家有培训关于卤鹅的小吃呀
牛厨张氏馋嘴鹅是金厨,牛厨餐饮培训创始人张世禄老师发明,在传统卤鹅基础上通过近30多味中草药香料配制而成,经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,此鹅肉质嫩滑、鹅皮色泽金黄,具有麻辣鲜香的特点,香鲜味美,百吃不厌,可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。张氏馋嘴鹅技术具备较强的市场竞争力,适合小本开店创业,在市面上非常火爆。厨仁财张氏馋嘴鹅技术不加任何添加剂,全部采用中草药香料制作而成,做到真正的健康,2020-05-13 -
牛厨钵钵鸡小吃都教什么呀
牛厨钵钵鸡技术是在传统钵钵鸡基础上经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,在市面上非常火爆。牛厨钵钵鸡不加任何添加剂,全部采用香料制作而成,做到真正的健康,天然。 钵钵鸡培训内容: 1、钵钵鸡秘制红油技术。 2、钵钵鸡汤汁的熬制技术。 3、钵钵鸡原材料的加工处理技术。 4、钵钵鸡菜品的制作,腌制的技术 5、麻辣口味,藤椒口味,等等的制作技术。2020-05-13 -
四川火锅培训学校哪家好?
四川牛厨火锅培训 教学方式: 实体店式培训、教学、学员亲自操作练习培训时间: 不间、学会为止、正常一周左右学会 培训费用: 活动优惠中、请主动咨询 教学优势:2020-05-08 -
成都串串烧烤哪家学校教的好
串串烧烤 牛厨串串烧烤技术是在烧烤火锅基础上经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,在市面上非常火爆。牛厨串串烧烤技术不加任何添加剂,全部采用香料制作而成,做到真正的健康,天然。 串串烧烤培训内容: 12020-05-08
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