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纸包鱼技术培训
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课程简介:相比传统烤鱼来讲从主辅食材选择、调料搭配烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
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课程简介:卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。
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课程简介:油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香,是一种源自乐山的地方风味小吃。
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课程简介:重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式。
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课程简介:牛杂发源于广州西关地区,牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进。
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课程简介:现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。
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课程简介:冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜,起源于四川东坡区。
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课程简介:甜皮鸭,乐山人称卤鸭子,也称“嘉州甜皮鸭”,是乐山市著名美食。
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课程简介:钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。
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课程简介:夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
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