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鸡杂面培训
主料: 鸡胗150克 鸡肝50克 面条100克 辅料: 大头菜干适量 泡姜适量 泡豆角适量 葱适量 泡辣椒适量 调料: 酱油适量 料酒适量 豆瓣酱适量 鸡杂面的做法详细制作步骤 1、将鸡胗、鸡肝切片 2、大头菜干用温水泡发 3、切好的鸡胗、鸡肝放酱油、料酒腌十分钟 4、泡好的大头菜干切成粒 5、泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末,葱切成葱花 6、油热以后放豆瓣酱、泡菜末 7、炒出香味放鸡胗、鸡肝,继续2017-03-24 -
肥肠面做法
肥肠面的做法介绍 主料: 面条 8两 肥肠 4两 辅料: 泡椒 适量 泡姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香菜 适量 蒜苗 适量 调料: 醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量 川味菜谱:肥肠面详细制作步骤 1、手擀面和肥肠 2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎 3、肥肠(熟的)切块备用 4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸2017-03-24 -
成都鸡杂面培训
主料: 鸡胗150克 鸡肝50克 面条100克 辅料: 大头菜干适量 泡姜适量 泡豆角适量 葱适量 泡辣椒适量 调料: 酱油适量 料酒适量 豆瓣酱适量 鸡杂面的做法详细制作步骤 1、将鸡胗、鸡肝切片 2、大头菜干用温水泡发 3、切好的鸡胗、鸡肝放酱油、料酒腌十分钟 4、泡好的大头菜干切成粒 5、泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末,葱切成葱花 6、油热以后放豆瓣酱、泡菜末 7、炒出香味放鸡胗、鸡肝,继续2017-03-24 -
鸡杂面
主料: 鸡胗150克 鸡肝50克 面条100克 辅料: 大头菜干适量 泡姜适量 泡豆角适量 葱适量 泡辣椒适量 调料: 酱油适量 料酒适量 豆瓣酱适量 鸡杂面的做法详细制作步骤 1、将鸡胗、鸡肝切片 2、大头菜干用温水泡发 3、切好的鸡胗、鸡肝放酱油、料酒腌十分钟 4、泡好的大头菜干切成粒 5、泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末,葱切成葱花 6、油热以后放豆瓣酱、泡菜末 7、炒出香味放鸡胗、鸡肝,继续2017-03-24 -
四川肥肠面做法
肥肠面的做法介绍 主料: 面条 8两 肥肠 4两 辅料: 泡椒 适量 泡姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香菜 适量 蒜苗 适量 调料: 醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量 川味菜谱:肥肠面详细制作步骤 1、手擀面和肥肠 2、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎 3、肥肠(熟的)切块备用 4、油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸2017-03-24
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