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成都现磨豆浆陪训,杨记蜀味教你做
现磨豆浆系列 现磨豆浆陪训,成都现磨豆浆陪训,杨记蜀味教你做,理论与实践结合,教学,手把手教老师打下手。鲜豆浆起源于中国,现磨豆浆完全不同于传统豆浆清淡无味,改变上千年传统豆浆的制作方式,利用新的技术资源研制而成,采用现场磨制、口味香浓、不用渣浆分离,不破坏大豆的原有营养,2016-12-14 -
干锅培训,成都干锅培训,杨记蜀味教你做
干锅系列 干锅培训,成都干锅培训,杨记蜀味教你做,理论与实践结合,教学,手把手教老师打下手。干锅是川菜的制作方法之一,干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。 干锅是相对于 火锅而得名。 火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。先 干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌2016-12-14 -
绵阳米粉培训,杨记蜀味手把手教你做
绵阳米粉系列 绵阳米粉培训,杨记蜀味教你做,理论与实践结合,教学,手把手教老师打下手。绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一, 培训内容 1、红油的制作方法。 2、高汤的熬制技术; 3、干粉的处理技术; 4、酱料的炒制技术; 5、臊子的炒制技术; 6、成品的制作技术 7、碗底的调制技术 培训绵阳米粉的种类2016-12-14 -
成都鱼火锅培训,杨记蜀味教你怎么做
鱼火锅系列 鱼火锅培训,成都鱼火锅培训,杨记蜀味教你怎么做,理论与实践结合,教学,手把手教,老师打下手。火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感,健脑益智,安全绿色保健。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全2016-12-14 -
冒菜培训,杨记蜀味手把手教你怎么做
冒菜系列 成都冒菜培训,冒菜培训,杨记蜀味教你怎么做,理论与实践结合,教学,手把手教,老师打下手。冒菜起源于90年代的成都地区,它是由火锅演变而来,因吃火锅消费高又花时间,2016-12-14
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