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成都伤心凉粉哪家做的正宗?
成都伤心凉粉哪家做的正宗? 选成都精选厨艺成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌(精选厨艺)是一所以传承和弘扬四川特色美食 为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想!精选厨艺开设:包子、早点、特色 面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、冒菜、烧烤、烤鱼、纸包鱼、干锅、肥肠粉、军屯锅盔、烘培、西点、咖啡、奶茶、果茶等上百种特色小吃2017-10-03 -
四川特色小吃哪家做的好?
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成都钵钵鸡怎么做?
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成都伤心凉粉怎么做?
成都伤心凉粉怎么做? 精选厨艺伤心凉粉培训内容: 1、 原材料的选用。 2、 凉粉的制作。 3、 味汁的制作。 4、 红油的制作。 5、 打碗底调味。 6、 材料保管。 7、 味型:酱香、麻辣、酸辣、蒜泥、麻酱、椒麻。 学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。2017-09-01 -
如何做万州烤鱼?
如何做万州烤鱼? 精选厨艺万州烤鱼培训内容: 1、 香料和原材料的识别及选用。 2、 秘制红油的熬制配方和流程。 3、 底料油的制作。 4、 底料的制作技术。 5、 选鱼和宰鱼的刀工。 6、 鱼的腌制技术和流程。 7、 鱼的烤制技术。 8、 菜品的炒制技术。 9、 各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼。2017-09-01
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