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烤鱼培训/哪里学烤鱼/烤鱼怎么做
民以食为天,中国可谓是一个美食大国。关于吃这个问题自我们的祖先起就十分讲究。中华五千年的文化美食可谓是炫彩的一笔。中国众多美食流传天下,我们经常能看见一些报道,说在美国街头煎饼果子排起长龙,中国的餐饮真的是走出了国门冲向世界了。在里经常看见有人吐槽外国人对中国美食的热爱和疯狂。四川的火锅,杭州的小笼包等等。 在这个物质基础都得到满足的当下,人们更追求有品质的生活。对吃也是更讲究起来。在这个时2018-03-10 -
大排档培训/夜宵制作/哪里学夜宵技术
天气炎热,夜宵又一次成为人们休闲的好选择!也让灵敏的生意人嗅到了商机。那什么样的品种,能让人在夏日心动呢。其实麻辣小龙虾一点都不难,关键是掌握好它的味道。选材宜用清塘消毒过的 池塘养殖出来的小龙虾,保证主料品质。成菜后, 口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。 烧烤可以说是自由的饮食形式之一啦,所以食材选择上也遵循着自由原则,朋友们大可以按自己的爱好和条件准备烧烤食物。只有这些吗?当然不2018-03-09 -
面食小吃/哪里学小吃技术/小吃培训班
烧麦的来历同样也是有很多的说法。比较可信的来历是烧麦早起源于元代初期。后来“捎上”了些菜点,成为“茶捎”。而烧麦之所以顶部不封口,是由于茶客所带的小菜品种不一,有的是生牛羊肉和姜葱,有的是萝卜青菜豆腐干……为区别各位茶客的小菜,便不封口。生煎包,底酥、皮薄、肉香。生煎包的烹饪方法就是用半煎半蒸的方式使包子熟成,在煎包子时淋水就是利用水汽加快熟成的速度,并确保熟透。灌汤包,俗称汤包,也称灌汤小2018-03-07 -
凉拌菜制作/哪里学凉拌菜/凉拌菜培训
过节胖三斤!过完春节,大鱼大肉太多,肠胃不适!来点清粥小菜,清清胃吧。 拌三丝是一道美味可口的汉族传统名菜。主料胡萝卜、青萝卜白萝卜等,爽口,营养丰富。对了,胡萝卜美容养颜,增强免疫力。爱美的亲,不能错过喔! 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,通常根据不同的口感,用各种不同的调料拌制而成。黄瓜具有清热解,减肥功效! 凉拌海带丝[1],凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫2018-02-28 -
火锅培训/哪里学火锅/火锅制作
火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。火锅,经过多年演变,口味更丰富了。涮羊肉又称羊肉火锅,羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用重庆老火锅,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。重庆2018-02-26
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