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成都专业小吃经营培训
成都专业小吃经营培训?2016年对于投资餐饮小吃创业的投资者而言无非是一个难得的机遇,竞争也异常激烈,经营上也会出现失误,很容易让自己处于不利的局面。因此我们要在竞争的潮流中立足根本,用于创新,了解清楚小吃行业未来的发展趋势,并研究如何打造一家好的小吃店,这是重要的。 小吃行业到底有怎样的发展前景? 小吃的布局很讲究,往往都是人流量的中心。从城市类型来看:一般小吃在中小城市的发展主要以本地2016-09-22 -
糕点师和咖啡师的发展趋势简单介绍
糕点师和咖啡师的发展趋势简单介绍?蛋糕和咖啡都起源于欧洲,近年来在中国发展迅速,在借鉴西方先进经验的基础上,逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式以及风格味道迥异的咖啡。同时,我国的生活方式逐渐西化,大米和中式面制食品的使用量逐渐降低,这使得蛋糕被我国广大消费者接受,而茶文化也渐渐淡化,咖啡逐渐受到青睐。其市场状况非常乐观,销售量呈逐年上升的趋势。 学习糕点,照亮你的人生! 糕点行业的潜2016-09-12 -
成都面食培训四川面食培训特色面食培训
川味面系列教学内容1.原材料的认识及选配。2.秘制香辣红油制做技术。3.高汤的熬制技术及保管。4.煮面技术。5.臊子炒制技术及保管。6.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。7.三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。方案一:,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间午餐晚餐公司免费提供。 包含味型:有三鲜味,红汤味,干拌味,泡椒(山椒)味,藤椒味。包含品种:1.杂酱面(干杂面);2.辣鸡2016-08-28 -
成都面食制作技术大揭秘
要问目前火的小吃是什么,必然是重庆小面。这碗看似普通的面条具有面条顺滑、筋道,麻辣味浓郁但不刺激,汤料香气扑鼻的特色,不仅让食客魂牵梦萦,就连全国的餐饮人也为之倾倒。要问重庆小面现在到底有多火,数数孟非开的重庆小面馆的分店数就知道了。在这个非小面发源地且不太嗜麻辣的江苏南京,孟非的小面馆都开了五六十家分店,这说明重庆小面已经跨越了口味的喜好,被全国各地的食客所接纳。该配方来自于重庆厨2015-12-30 -
成都面食制作技术大揭秘
要问目前火的小吃是什么,必然是重庆小面。这碗看似普通的面条具有面条顺滑、筋道,麻辣味浓郁但不刺激,汤料香气扑鼻的特色,不仅让食客魂牵梦萦,就连全国的餐饮人也为之倾倒。要问重庆小面现在到底有多火,数数孟非开的重庆小面馆的分店数就知道了。在这个非小面发源地且不太嗜麻辣的江苏南京,孟非的小面馆都开了五六十家分店,这说明重庆小面已经跨越了口味的喜好,被全国各地的食客所接纳。该配方来自于重庆厨2015-12-29
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