自主创业
18-50周岁
由专业老师教学,包学会为止
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学习费用
学费、材料费:1280元 传授品种:普宁肠粉,汕头肠粉,潮州肠粉,牛肉炊面,磨米浆,粉调浆,
普宁肠粉汤汁,肠粉酱油汁,花生酱,香葱油,肠粉所需的各种馅料
学习内容
1讲解肠粉机的使用方法及注意事项
2粉调浆配比配制,练习拉肠粉的手法技巧及细节
3肠粉汤汁,酱油汁调料的配比及制作方法
4花生酱制作方法
5香葱有的制作方法
6米的选购,泡米,磨米浆配比及做法
7肠粉所需的各种馅料处理及腌制方法
8蒸肠粉火候,时间掌控,拉肠粉手法技巧和注意事项
汕头潮州揭阳潮汕致富小吃技术培训,餐饮业因投资门槛较低、爆发力较强,一直大受创业人士的欢迎,现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目,是创业者可优先考虑的选择。对于初次创业者来说,可从小型餐饮企业起步,逐渐累积经验和资本,逐步做大做强。尤其是目前的一些特色类合作小吃,好的项目加上合理的运作,将会是创业的非常好的选择!
以五元一份肠粉为例。
一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间,定能出100份,那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元。定租金2500元,水电费是800元,那么一个月肠粉能赚5700-7200元。
在这潮州致富小吃培训小编在详细分析一下一份肠粉的具体成本:
一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.7元。
一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.9元。
地址:潮州市潮安区浮洋镇潘吴村兴辉珠业旁边金丰公寓6楼致富餐饮小吃培训
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