课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 白天班 |
上课地址 | 重庆市渝北区回兴街道兴科4路城市港湾C区 |
课程简介
★ 学校简介
重庆味全餐饮管理有限公司,2006年创于重庆,2015年注册华稼餐饮创业,是西南一个餐饮创业培训基地,以学员实操,配料正宗,传承开店经验特色闻名,深受学员欢迎。厨师团队拥有20多年专业经验,提供餐饮项目四大类近百种,每年培训上千人,在西南同行业中规模,要致富,学技术,重庆味全成为全国越来越多餐饮创业者的优先选择。
★ 课程简介
1、底料的炒制技术;
2、汤料的熬制技术;
3、红油、老油制作技术;
4、锅底制作技术;
5、菜品的配制摆盘、及保管技术;
6、各种风味蘸料的制作技术;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、长期免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
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课程内容以实际授课为准
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