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重庆千引★李记串串培训

重庆千引★李记串串培训

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重庆千引★李记串串培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
重庆市江北区大兴村车站上行100米即到
【课程详情】

  重庆千引串串香技术培训

  核心技术培训内容

  一、熟练掌握各种主料、辅料、佐料、香料的选材和配比,以及各类材料的功能和作用,掌握锅底香料、调料、油料的秘密配方制作技术。

  二、熟练掌握各类锅底制作过程中的火候调节、炒料细节和时间控制和调制高汤的流程和各类主辅料添加的顺序(可根据顾客需求和当地口味酌情增减相关辅料和佐料)

  三、熟练掌握锅底的秘密配方和制作技巧。

  核心配方亲手操作包教包会开店经验传授

  学员随到随学,师傅手把手培训,核心技术毫无保留传授,学员全程动手操作,学会为止!


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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