贵州羊肉粉出名的是水城羊肉粉和遵义羊肉粉，用特殊做法将羊膻味去掉。加入各类调料和米粉煮成一碗美味的羊肉粉。
羊肉粉培训内容
培训课程：
1、所需香料认识
2、香料进一步处理
3、认识熬汤所需材料
4、熬汤材料的清洗
5、羊肉汤的熬制
6、羊肉的制作
7、羊杂的制作
8、卤鸡蛋、卤豆腐、卤羊肉、卤羊杂等
9、辣椒的制作
10、泡菜制作
11、米粉煮制
12、装碗方法
13、成本分析
14、开店指导
学习时间：
我们承诺随到随学，包教包会，不限制具体学习时间，学会为止，一般3-5天，具体时间看个人接受能力。
温馨提示
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