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重庆东坡肘子培训

重庆东坡肘子培训

东坡肘子培训
课程级别入门级 培训周期半个月
培训时间自由安排
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重庆东坡肘子培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 半个月
上课时间 自由安排
上课地址 南坪江南大道35号山河大厦4楼
课程简介

重庆东坡肘子培训

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重庆东坡肘子培训

东坡肘子介绍

东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一,属于川菜系,制作材料有猪肘子、雪山大豆。具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。

东坡肘子与东坡肉一样,相传是因苏东坡对其的喜爱而出名,之后便成为了人们桌上常见的美食。

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营养价值

1、猪肉为人 类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的 食疗佳品。

3、猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。

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菜品特色

东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢,配酱油碟蘸食,滋味尤佳。有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它可列入世界名菜。

重庆东坡肘子培训

我们的核心优势

1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞,换句话说,我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有25家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

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公司介绍

可欣餐饮培训学校隶属于广东中山可欣集团,可欣集团成立于1996年,可欣餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮加盟、餐饮技术培训、酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司,可欣集团20年的沉淀,拥有的师傅、专业的技术团队、让客户放心、省心是可欣的宗旨,以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务,可欣一直致力于响应党中央号召:培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,可欣的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!

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创业开店经营

经营之道:不用担心,我们有商业大佬指导

门店选址:不用担心,我们有专业十足,经验丰富的师傅指导

技术问题:不用担心,我们师傅毫无保留的传授给你(我们是专业教技术的而不是加盟的)

设备问题:不用担心,我们有质量好价格实惠的厂商供应


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    • 公交线路: 轻轨3号线南坪站