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武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。现经武汉御世尚品饮食文化有限公司白案大师彭老师，潜心研究，数万次的操作实验，终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代“武大郎烧饼”！它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法独特，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。
武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。
武大郎烧饼以油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱！是回归自然的绿色食品。闻着香、吃着更香。武大郎烧饼一定会烧红全国，烧向世界！
俗话说：“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经几千年而魅力不减，是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿。有太多成功人士从这里掘出人生的桶金。只要你留心观察就不难看出：同一条街上，同样是传统小吃，有的店铺是顾客盈门，生意火暴；而另一些则是门可罗雀，生意惨淡。再细细看来，那些“爆满”现象的店铺往往以“特色”著称。为了品尝一下特色口味，人们不惜多跑两条街道，或从东城跑到西城，还有人饥肠辘辘地在一家店铺门口久久等候着……相信“武大郎烧饼”，人们必将口口相传，尽人皆知。必将创造出一个震撼全城的好生意！
做武大郎烧饼可以店面经营，也可低成本流动小车经营。
武大郎烧饼师傅都是从基本的和面开始教你，教你饼面上面的酱的制作，原始的武大郎烧饼的话是老式的烤炉，现在我们可以用烤箱和电饼铛都是可以做的，一般的话一个饼成本在五毛钱左右，价两块钱左右一个饼，可以摆摊，可以开店，投资电饼铛或者烤箱，搭配豆浆，生煎包都是可以全天的小吃，面食的利润可以达到百分之六七十。我们这边出来武大郎烧饼，还有其他的各种饼类：千层饼酱香饼 山东杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 土豆丝饼 手抓饼 皇中皇大饼 梅干菜饼等。
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