鸡公煲、烧鸡公技术培训

重庆可欣餐饮管理有限公司

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

1个月以内

上课地址

南坪江南大道35号山河大厦4楼

【课程详情】

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鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种，是一道重口味菜品。结合
了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。

教学流程：
1、鸡洗干净，切块。
2、熬制底料红油。
3、调料。
4、倒入鸡块翻炒。
5、放料酒、少许生抽，加水继续煮。
6、然后起锅摆盘

我们的优势：

1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场

识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7、免费食宿，安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

不定期举行各种产品免费试吃活动，欢迎大家前来考察哦，可现场报名，优惠更多哦！