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冒菜技术培训

冒菜技术培训

什么是冒菜 冒菜怎么做 哪里有正宗的成都冒菜技术培训的
课程级别高级 培训周期1个月以内
培训时间白天班
咨询电话 400-800-2176
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冒菜技术培训
课程说明
课程级别 高级
培训周期 1个月以内
上课时间 白天班
上课地址 南坪江南大道35号山河大厦4楼
课程简介

冒菜技术培训
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冒菜是川西平原独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
在全国各地因地域的区别、食用方法的区别,"冒菜"也被重庆人称为“麻辣烫”、“碗装麻辣

公司教学流程:
1.从选材开始,教你如何识别材料,怎么选择,各种材料的作用和功效
2.师傅手把手教你如何熬制小面的红油,高汤的熬制,底料的调配,各种
3.师傅演示一遍,自己亲自操作练习,师傅在旁边指导,有任何问题及时解决
4.直到自己能够独立熟练的完成个人作品,师傅及学员满意为止
5.三年内免费技术升级,有任何问题都可以返回学校再次练习

冒菜为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。

可欣餐饮小吃培训拥有一支的培训团队,强大的新品研发团队。公司以“打造餐饮创业平台,培养厨师人才”为发展目标。为学员创造财富,为员工谋求福利,为公司创造利润,为社会输送高端厨师人才。
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铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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    • 公交线路: 轻轨3号线南坪站