冷串串怎么做/制作可欣餐饮培训学校包学包会
串串、手提串串香、手提麻辣烫 中国冷串串哪家强重庆可欣来帮忙 串串香技术培训到重庆可欣找专业师傅学习 冷串串技术培训 冷串串的配方秘法
冷串串是重庆的叫法，开始只有一种味型：麻辣。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃，可称神品。冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街头巷尾，冷锅串串香店，层出不穷。城市的东西南北，
冷锅串串香比比皆是。冷锅串串香，更是其中的佼佼者。有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌；推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。
【培训流程】
一：培训费用：一次性收费。中途及以后不收任何学费，全部亲手操作包教包
二：教学课程内容
1原料识别与选用
2底料的炒制及保管技术
3菜品的码味及保管技术
4底料的炒制及保管技术
5高汤的制作技术
6底锅的制作技术
7味碟的调制
三：冷串串特点：冷串串不仅入口麻辣鲜香品种多样，而且价格实惠。
四：冷串串市场前景：冷串串制作简单，使用方便，味道和形式上都有着鲜明的特点，在经营上冷串
串可摊可店，可大可小，价格上更是价廉物美。
五：冷串串经营模式：
1流动经营，无需店面，如菜市场，商业街步行街，学校，学校，车站，码头，旅游点，美食节摊位等
2门面经营：如居民街道，白领办公楼旁，步行街等。
重庆可欣餐饮培训学校长期培训 ，更多套餐学习等着你 。一次性收费，原料费、免加盟费，100％传授配方，100％真材实料，100％毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您
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