酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，以新鲜草鱼、乌鱼、鲢鱼等鱼切片为主料，配以老坛酸菜等水煮而成，口味酸辣可口。酸菜鱼起源于上世纪90年代，一直持续流行至今。现代人越来越喜欢吃鱼肉，鱼肉含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。特别是在炎热的夏天，酸菜鱼真的是一大美味！
《鱼米滋香》酸菜鱼米线将纯大米制作的米线和老坛酸菜鱼有机融合，并挑选新鲜鱼肉加以剔刺处理。米线和酸菜鱼的创新结合解决了一人不方便吃鱼、简餐就可以吃鱼等难题。并且经过公司秘制调料制作出的酸菜鱼米线味道鲜美，无骨无刺，健康开胃，消费亲民。《鱼米滋香》酸菜鱼米线一经推出，受到了广大食客的一致好评，《鱼米滋香》也随之火遍全国。
热门地区可出上千碗，利润丰厚。
一、产品定位：
营养美味米线，解决一日三餐的米线类快餐。
二、适合场景：
步行街、美食城、购物中心、学校食堂及周边、大型社区周边等。
三、产品种类
1、老坛酸菜鱼米线
2、麻辣水煮鱼米线
3、清汤番茄鱼米线
4、油炸脆皮鱼米线
加盟培训优势：
加盟后授予加盟商使用《鱼米滋香》商标、商号、专利、专有技术、经营模式；
提供免费的培训；
对加盟商的进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营；
公司营运中心将不定期派遣督导人员为加盟商提供现场支持，为加盟商的经营出谋划策；公司下属食品研究开发部会定期不定期研发全新的菜品，通过有效途径将技术资料交予加盟商；
公司下属营销推广部将定期在全国主流媒体，区域媒体进行广告投放，强势树立《鱼米滋香》品牌形象以及品牌美誉度;
货源：调料、米线类等公司统一配送，生鲜菜品当地采购。
公司也支持技术培训，加盟费用1万左右，根据店面规模来定。
加盟培训咨询： 公司：重庆喜百味餐饮，品牌《鱼米滋香》
地址重庆，官网：www.yumizixiang.com，更多详情请咨询官网。
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