法式甜品培训

优嘉烘焙培训

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

1个月

上课地址

重庆市江北区红旗河沟龙湖新壹街A馆3号楼11楼

【师资介绍】

廖晓松教龄：8年

国家高级西点师法式女神擅长课程：法式甜品国家高级西点师，擅长的烘培领域是优雅的法式甜品，从业8年，廖老师对于甜品的领悟及造诣非常深厚，她的研发和创新能力极强，对法式甜品的创造和审美，有丰富的技术经验。她曾在法国贝鲁耶美食甜点学院，深造法式甜品课程，师从名厨MOF世界冠军Perruchon，毕业后她决定回到中国，将法国地道的烘培技术，传递到中国，为中国的烘培事业添砖加瓦。对于法式甜品，廖老师倾注了她所有的热爱，教育学生时，她总是耐心、温柔，手把手的教学生一步步成长。廖老师说做法式甜品最重要是细心，沉淀，享受，把它当作一门艺术来细细的钻研。她把毕生学到的精粹，无私的教给我们中国自己的学生，加入优嘉烘焙团队之后，她专心执教法式甜品课程，每一个学生在她的精心培养下，做出来的每一道法式甜品，都是一件精美的艺术品。授课风格：鼓励学员不墨守陈规，用于开拓创新精神，她主张每一个自己做出来的甜品，都是有灵魂的，浑身散发着亲和力的她，被学员们称为“法式女神”。学生评语：廖老师是我们职业追求的目标，有亲和力，细心教学，对专业技术追求完美。让我们在学习中感受到乐趣，越学越上瘾。

【课程详情】

法式甜品市场前景怎么样?

随着经济水平的提升，国人的生活品质也有了大幅度的提升，而且有西化的倾向。近年来，在大街小巷随处可见的西点屋、甜品屋就是证明。

中国内地如今的甜品市场年增速达到了惊人的51%，根据IDC调研数据显示，到2015年甜品市场已超过10988.75亿元，而法式甜品却仍是空白市场，完全无竞争。预计法式甜品未来年增长率将达到甜品市场增长率的150%-200%。此外，由于法式甜品精致的外观，细腻的口感及健康的食材，符合现代消费者的生活理念，深受越来越多消费者的喜爱。可见，法式甜品具有广阔的市场前景和巨大的利润空间，无限商机，令人怦然心动。

学习法式甜品好就业吗?

因为是空白市场，因此学习法式甜品是非常好选择就业的。目前法式甜品市场受到越来越多消费者的喜爱，而法式甜品师也就成了行业市场炙手可热的香饽饽。学做法式甜点，毕业就能获得高薪岗位。未来法式甜点生意将会是相当的火爆，因此法式甜品是创业的好项目，是就业的好选择。

哪里有正宗的法式甜点培训?

优嘉（重庆）烘焙培训现在开设法式甜品班，该课程刚开办，名额就受到了无数法式甜点爱好者的哄抢。法式甜品班是由国享誉全国的甜品大师授教的精选法式甜品培训课程，其课程内容都是根据市场新需求及新造型及口味创新研发。

传授先进的法式西点理论、分享专业的国际烘焙技术，为您推出具有纯正法式血统的西点课程。

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