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重庆小面培训

重庆小面培训

重庆小面培训
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2176
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重庆小面培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 重庆市两江新区金渝大道68号2幢11-11
课程简介

  
【菜品介绍】
  重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食。佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
【培训内容】
  理论学习:
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  示范讲解:
  1.专业老师的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
  实际操作内容
  1、重庆小面的系统讲述;
  2、重庆小面原料的选购;
  3、重庆小面食材的预加工;
  4、重庆小面加工的基本标准;
  5、重庆小面加工的工艺步骤;
  6、重庆小面经营定价原则;
  7、培训调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【培训时间】
  培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
【培训优势】
  ★品牌使用:学员可终身《涛浔》品牌名。
  ★配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不间,学会为止!
  ★食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题!
  ★后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务!
  ★师傅:支持全国师傅指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!


铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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