课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 重庆市两江新区金渝大道68号2幢11-11 |
课程简介
培训内容
1、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的选择和辨认。
2、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的处理加工方法。
3、纸上烤鱼(纸包鱼)底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、纸上烤鱼(纸包鱼)秘制辣椒油的制作方法。
6、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种秘制酱料的制作方法。
7、学习纸上烤鱼(纸包鱼)的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种不同口味的调制方法。
纸上烤鱼(纸包鱼)传授口味:
六种不同口味:蒜香味、麻辣味、香辣味、酱香味、椒麻味、豆豉味。还将免费传授纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等整个纸包系列。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训优势:
1、大厨全程指导教学。
2、采取手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训方式:
目前主要有两种教学方式,种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接教学。
2、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的处理加工方法。
3、纸上烤鱼(纸包鱼)底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、纸上烤鱼(纸包鱼)秘制辣椒油的制作方法。
6、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种秘制酱料的制作方法。
7、学习纸上烤鱼(纸包鱼)的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种不同口味的调制方法。
纸上烤鱼(纸包鱼)传授口味:
六种不同口味:蒜香味、麻辣味、香辣味、酱香味、椒麻味、豆豉味。还将免费传授纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等整个纸包系列。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训优势:
1、大厨全程指导教学。
2、采取手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训方式:
目前主要有两种教学方式,种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接教学。
培训时间
全程采用实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
培训优势
★ 品牌使用:学员可终身《涛浔》品牌名。
★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不间,学会为止!
★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题!
★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务!
★ 师傅:支持全国师傅指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不间,学会为止!
★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题!
★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务!
★ 师傅:支持全国师傅指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
课程内容以实际授课为准
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