重庆麻辣香锅培训

【培训内容】
　　1、麻辣香锅经营器具、设备的配置及使用
　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工
　　3、各种调味酱在制作
　　4、素材的选择，处理方法
　　5、主料在腌制及处理方法
　　6、培训红油、卤水的制作及保养
　　7、培训麻辣香锅在制作方法及火候掌握
　　8、卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管和存放
　　9、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流
【示范讲解】
　　1、专业老师实战示范，讲解技术。
　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
【自我实践】
　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训时间】
　　随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。
【培训优势】
　　★品牌使用：学员可终身《涛浔》品牌名。
　　★配方全教：传授技术全部秘制配方和店面经营，不间，学会为止！
　　★食宿全包：在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题！
　　★后续支持：终身技术升级和技术咨询，随时为您的开店创业服务！
　　★师傅：支持全国师傅指导开店，负责到试营业”，保证轻松开店！