课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 重庆市两江新区金渝大道68号2幢11-11 |
课程简介
冰粉、凉虾是一道的传统小吃,属于重庆地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 特别是在炎炎夏日,不管摆摊还是开店,冰粉凉虾的生意那叫一个火热。
【培训优势】
1、大厨全程指导教学。
2、采取手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
【自我实践】
1、备原材料,师傅旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【实际操作流程】
1、材料选材。
2、原材料制作与处理技巧。
3、冰粉、龟苓膏、凉虾、西米露、凉糕、银耳汤、凉粉整个制作流程
4、口味变换
【培训时间】
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天,视个人情况而定。终身享受免费回炉学习,享受我们新技术的升级。
课程内容以实际授课为准
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