课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 重庆 |
课程简介
涛浔小吃培训对象:餐饮创业者、餐饮爱好者、自由创业者、0基础创业均可学习。
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涛浔餐饮培训专注餐饮落地培训,服务对象餐饮老板、准老板,想创业的进步厨师。传授高品质餐饮技术,指点创业避险的各种落地实用的绝招,提供优质、真实、低价的餐饮采购信息,让大家在创业路上少走弯路。餐饮创业请点我!
学习内容:
1:香料的认识与优劣鉴别;
2:卤水的熬制及保管;
3:各种肉类前期加工处理;
4:卤制时间及上色;
5:红油的制作、口味拌制、摆盘技巧;
6:后期所有材料收藏保管;
课程内容以实际授课为准
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