老师2006年入行，至今已十余年的行业经验，在烘焙界里占着屈一指的地位。他在华生园巴黎榖仓项目中担任法式甜品的产品总监，在此期间，又跟随法国甜品大师J·Derek更加深入的学习深造，无数次往返于中法两国之间，让刘老师对于两国不同的口感要求有着十分明确的认识，既能将法式地道纯正的甜品淋漓尽致的展现给国人，又能改良与研发出令法国人民赞不绝口的意外和惊喜，刘老师可以说对于法式甜品有着他独到的认知和非常高的造诣。
刘老师同时是多家星级酒店的荣誉主厨，他所擅长的法式甜品，曾被蔡依林等诸多人气明星拍手称赞。
授课风格：
他的授课风格却令人出奇的倍感亲切和天马行空，教学过程中主张大胆的放手让学生去做，去创造。刘老师所坚持的教学理念是：不光要给与学生正确的引导，还要教会他们永远充满美妙的想象力。
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